基因解碼解釋:
正確營(yíng)養(yǎng)，就是個(gè)性化的營(yíng)養(yǎng)方案和通過(guò)合理飲食和科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑添加，實(shí)現(xiàn)對(duì)疾病的預(yù)防、治療達(dá)到健康的目的。正確營(yíng)養(yǎng)的技術(shù)基礎(chǔ)是對(duì)每一個(gè)人的基因解碼。由于人的營(yíng)養(yǎng)吸收和利用是由人體的一系列的組成物質(zhì)來(lái)完成的，人的體內(nèi)編碼這些物質(zhì)的基因序列會(huì)有所不同，從而使得人們即使在營(yíng)養(yǎng)元素充足的情況下，也難以獲得平衡的營(yíng)養(yǎng)，甚至?xí)斐蔂I(yíng)養(yǎng)缺乏。人的基因環(huán)境也會(huì)造成腸道內(nèi)的微生物群落的差異，形成個(gè)體營(yíng)養(yǎng)策略的差異?；蚪獯a技術(shù)的出現(xiàn)，為通過(guò)基因檢測(cè)揭示個(gè)性化的營(yíng)養(yǎng)差異提供了可能，基于基因解碼、基因檢測(cè)的正確時(shí)代來(lái)臨。傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)品生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、美安、諾華、愛(ài)睿希，還有基因信息領(lǐng)域中的研發(fā)力量比較強(qiáng)的企業(yè),如佳學(xué)基因，開(kāi)始進(jìn)行相關(guān)的研究，推出相關(guān)的產(chǎn)品，也資助了不少研究。
以色列的公司 DayTwo基于腸道微生物的數(shù)據(jù)來(lái)預(yù)測(cè)人體對(duì)各類食物的血糖反應(yīng)，進(jìn)而為用戶選擇『好』的食物。這個(gè)研究顛覆了傳統(tǒng)的食物與胃腸道關(guān)系的認(rèn)識(shí)，發(fā)現(xiàn)每種食物的胃腸道友好度值并不是固定的，這取決于各人的反應(yīng)。文章 Personalized Nutrition by Prediction of Glycemic Responses 也被評(píng)為Cell 2015年的十佳論文。
佳學(xué)基因在兒童成長(zhǎng)呵護(hù)基因解碼套餐里推出了營(yíng)養(yǎng)元素的吸收利用基因檢測(cè)，通過(guò)檢測(cè)可以發(fā)現(xiàn)每一個(gè)孩子對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素吸收利用的能力是不一樣的，并據(jù)此為孩子提供正確的營(yíng)養(yǎng)平衡建議。
正確營(yíng)養(yǎng)是以基因信息為指導(dǎo)的。它是在對(duì)與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的基因得到解碼以后發(fā)展起來(lái)的?；驒z測(cè)是正確營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)，基因信息為正確營(yíng)養(yǎng)提供指導(dǎo)，而正確營(yíng)養(yǎng)是通過(guò)正確調(diào)理實(shí)現(xiàn)健康、治病、防病的解決方案。
進(jìn)行以基因?yàn)榛A(chǔ)的基因檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)自己在營(yíng)養(yǎng)吸收和應(yīng)用上的個(gè)體差異，在基因解碼專家和正確營(yíng)養(yǎng)專家的指導(dǎo)下選擇可以彌補(bǔ)個(gè)人營(yíng)養(yǎng)吸收差異的飲食結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)劑，才能實(shí)現(xiàn)正確營(yíng)養(yǎng)。
人體的大多數(shù)疾病都是由基因引起的?；蛐蛄械牟町愅ㄟ^(guò)人體內(nèi)組成成分的功能差異引起疾病的發(fā)生。通過(guò)基因解碼解讀個(gè)體基因信息的差異，根據(jù)基因信息調(diào)節(jié)飲食結(jié)果、營(yíng)養(yǎng)元素的組成，可以實(shí)現(xiàn)預(yù)防疾病、治療疾病的目的。通過(guò)正確營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行防病、治病，可以從根本上消除病根，減少并癥、后遺癥。
國(guó)外的有以色列的DAYTWO,美國(guó)的有美安，中國(guó)的有佳學(xué)基因等。
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